Comida para Fiestas Infantiles, Leche Asada

Ingredientes


1 litro de leche
1/2 taza de azúcar
5  huevos
10 yemas de huevo
esencia de vainilla


Preparación

En una olla calentar la leche, no hervir, mezcla las yemas, los huevos y el azúcar, agrega la vainilla, incorpora poco a poco la  leche, pasa la mezcla por un cernidor o tamizador.

Coloca en moldes de vidrio resistentes al calor.

Coloca a baño María en horno caliente.

 

Este postre es muy cotizado entre los niños, por lo tanto es una gran opción para colocar en la mesa de los bocaditos.

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