Ensalada Waldorf

Ingredientes


Ensalada Waldorf

4 tazas de  manzana, picada en rebanadas finas
1 taza de nueces peladas y picadas
2 tazas de apio picadas en finas rebanadas
1 taza de pasas sin pepas
1 taza de mayonesa
1/4 taza de jugo de limón




hojas de lechuga

Preparación

Mezcla  la mayonesa y el jugo de limón con una cuchara, agrega las manzanas, el apio, las nueces, y las pasas, revuelve bien y sirve sobre hojas de lechuga.

Sirve como acompañamiento a platos preparados con aves, pescados, y carnes, de sabor muy agradable. 

Ensalada Waldorf

Rinde 6 porciones

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