Tips, Frutas y Legumbres

Consumir frutas y legumbres a diario es básico para una buena nutrición y no está demás algunos secretos de ellas.

Las Acelgas: si no son las preferidas e tu familia, prepara en frituras, corta en tiras muy finas, mezcla con huevo y salsa bechamel.

Fríe en abundante aceite hasta que dore por ambos lados, coloca en papel absorvente y sirve caliente.


La Palta o Aguacate: Contiene bastante aceites extremadamente rico en aceites.



El Ajo: Saborizante natural, quieres dar un  toque de sabor a ajo a tus ensaladas,frota la ensaladera con un ajo partido, que luego descartarás, antes de colocar la ensalada.



Apio: Quieres adornar un plato con rizos de apio, sigue este consejo,corta tallos de apio de 7 cm. corta en un extremo tiritas finas de manera que permanezcan unidas en el otro extremo, coloca en agua helada por media hora, verás como se rizan.



Col: No cocines la col demasiado tiempo, así alimenta más y conserva su sabor, agrega aceite al agua donde hervirá.


Espinaca: Sirve lo más que puedas,la espinaca es rica en vitamina A y B, hierro y calcio.


Fresas: Nunca cortes las hojitas verdes, antes de lavarlas, pues absorverán demasiada agua.



Aprovechar al máximo, las propiedades y nutrientes de las frutas y legumbres, dará como resultados personas sanas.





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