Crema de Chocolate con Almendras

Ingredientes


4 tazas de crema de cacao
1/2 taza de crema
2 cucharitas de licor de almendras
2 tazas de leche
almendras tostadas, cortadas en lascas
30 gr. de chocolate oscuro

Preparación

Mezcla la leche con la crema de cacao, coloca en una bandeja de hacer hielo y pon al congelador, bate la crema e incorpora suavemente al licor de almendras y el chocolate derretido ya frío.

Bate la mezcla de leche  y crema de cacao que pusiste congelar ( debe estar semicongelado) hasta que tome una consistencia espumosa , vierte en vasos , encima de la crema que separaste, adorna con lascas de almendras tostadas.
                                    

Rinde 4 tazas

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