Salsa de Queso

Ingredientes


400 gr. de queso Cheddar, cortado en dados pequeños
1 cucharita de mostaza
1 cucharita de sal
3/4 taza de crema de leche
1/2 taza de agua

1 cuchara de pimentón

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una olla gruesa, lleva a fuego lento, removiendo constantemente para evitar se formen grumos, si es posible pasa por un cernidor para que la textura sea muy fina.


Rinde 18 cucharas de crema

No hay comentarios:

Publicar un comentario