Arroz con Pescado y Perejil

Ingredientes

Arroz con Pescado y Perejil

1 lata de pescado en trozos
1/2 kilo de arroz
2 cebollas
100 gr. de mantequilla
1 cuchara de sal
3 tazas de agua
sal
pimienta
perejil picado

Preparación


Coloca la mantequilla en una sartén y fríe las cebollas, agrega el pescado desmenuzado, el perejil, el agua, la sal y la pimienta , apenas rompa el hervor agrega el arroz, deja cocinar a fuego mediano por aproximadamente 30 minutos, o hasta que el arroz esté cocinado.

Arroz con Pescado y Perejil

Rinde 4 porciones




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