Crema de Moras; Postres

Ingredientes 

Crema de Moras

1/2 kilo de moras
3 huevos 
azúcar al gusto
uvas verdes

Preparación:

Limpia las moras y quita el centro, coloca en la batidora y cuando esté disueltas, agrega azúcar y la clara de 1  huevo, sin dejar de batir, forma una crema espesa, coloca en copas altas, con clara de huevo batido a punto de nieve, sirve adornando con uvas verdes o moras enteras.
Crema de Moras

Rinde 4 porciones

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