Enrrollado de Pollo con Esparragos

Ingredientes

Enrrollado de Pollo con Esparragos

3 pechugas de pollo
1 atado o una lata chica de espárragos
salsa blanca
harina de chuño
kión
sillao, aceite y sal
pimienta molida

Preparación:

Prepara filetes de la pechuga de pollo, condimenta con sal, pimienta, sillao, kión, enrolla con el espárrago,pasa por la harina de chuño y fríe en abundante aceite caliente , sirve con salsa blanca que prepararás con el líquido de los espárragos en conserva, sirve acompañado de arroz o papas fritas.

Enrrollado de Pollo con Esparragos

Rinde 6 porciones

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