Receta Basica de Salsa Blanca

Ingredientes


Receta Basica de Salsa Blanca

2 cucharas de harina
2 cucharas de mantequilla
2 tazas de leche delatada
nuez moscada
pimienta
sal


Preparación


En una olla pequeña coloca la mantequilla, lleva a fuego moderado añade la harina, cocina, agrega la  caliente poco a poco , cocina a fuego muy lento hasta que consiga espesarse, sin dejar de mover, puedes agregar una cebolla que tome sabor, retira la cebolla agrega nuez moscada rallada, sal y pimienta.

Si deseas que quede muy ligera suave al paladar, pasa por una cernidor. Sirve como ingrediente, en la preparación de algunos platos y de acompañamiento para pastas, carnes y pescado.

Receta Basica de Salsa Blanca

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