Brownies, Postres

Ingredientes

Brownies, Postres

1/2 taza de mantequilla
2 tabletas de chocolate bitter
1 cuchara de vainilla
3/4 taza de harina
2 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de nueces y castañas picadas
azúcar impalpable.

Preparación

Antes de preparar este postre es necesario engrasar un molde refractario, de forma rectangular.

A parte derretir el chocolate con la mantequilla a fuego lento, bate los huevos clara y yemas, con azúcar y vainilla, agrega el chocolate con movimientos  suaves, agrega la harina junto con las nueces picadas, vierte la preparación sobre el molde preparado anteriormente, y lleva a horno caliente por 30minutos.

deja que enfríe en una rejilla, corta con cuchillo mojado, acomoda en una fuente para servir, espolvorea con azúcar finita.

Brownies, Postres

Rinde 16 tajadas de brownie.

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