Empanadas Borrachas

Ingredientes

Empanadas Borrachas
2 tazas de manteca
4 tazas de harina
150 gr. de mermelada, la que más te agrade
1 botella pequeña de cerveza
1 taza de azúcar impalpable.
canela molida

Preparación

En la mesa de trabajo coloca la harina, la manteca y la cerveza, amasa hasta formar una masa que se desprenda de las manos y esté completamente manuable, realiza pequeñas bolitas con las manos, estira con un rodillo.

En cada redondela coloca la mermelada de tu agrado, trabaja las empanadas, coloca en bandejas enharinadas y engrasadas, lleva a horno caliente por 20 minutos.

Retira con mucho cuidado y espolvorea con el azúcar impalpable y la canela molida.

Empanadas Borrachas

Rinde 20 empanadas de regular tamaño.

No hay comentarios:

Publicar un comentario