Aperitivos con Fruta, Coctel de Chirimoya

Ingredientes

Aperitivos con Fruta, Coctel de Chirimoya

1 kilo de chirimoya
1 tarro de leche evaporada
1/2 botella de pisco
10 onzas de jarabe de goma
1/4 de botella de cointreau
10 onzas de crema de cacao
nuez moscada en polvo
hielo

Preparación

Pela y quita las pepas de la chirimoya, coloca en el vaso de la licuadora junto con la leche, pasa por un cernidor.

Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, licua agrega este preparado a la leche de chirimoya que anteriormente cerniste, sirve en copas granizadas con azúcar y decora con un pedazo de chirimoya.

Aperitivos con Fruta, Coctel de Chirimoya

Rinde 20 vasos 


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