Dulce de Peras con Licor

Ingredientes

Dulce de Peras con Licor

10 galletas de vainilla molidas
2 cucharas de almendra molidas
1/2 cucharita de cáscara de naranja rallada
1/2 taza de jalea de manzana
1 cuchara de licor de naranja
4 peras de regular tamaño
1 cuchara de mantequilla

Preparación

Derrite la jalea en un recipiente, pela y corta las peras , quita las semillas y acomoda en la base de un recipiente, cubre y coloca a horno microondas durante 8 minutos, hasta que estén blandas.

Coloca la mantequilla en u recipiente y derrite, agrega las almendras, y cocina durante dos minutos, hasta que estén doradas, revuelve solo una vez, añade las galletas molida, la cáscara de naranja rallada, vierte esta mezcla sobre las peras, Sirve.

Dulce de Peras con Licor

Da 4 porciones

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