Tallarines con Albahaca

Ingredientes

Tallarines con Albahaca

1/2 kilo de fideos espagueti
250 gr. de albahaca
10 gr. de mantequilla
sal y pimienta
100 gr. de queso rallado

Preparación:

Cocina los fideos en abundante agua con sal, escurre, lava la albahaca y quita de las ramas, solo se usan las hojas, coloca en la licuadora y licua muy menudo.

Coloca la mantequilla en una olla deja que se derrita y añade las pastas, vierte el licuado de albahaca, sazona con sal y pimienta, revuelve hasta que este bien mezclado, sirve, espolvoreando con queso rallado.

Tallarines con Albahaca

Rinde 6 platos.



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