Mermelada de Papaya y Naranja

Ingredientes


Mermelada de Papaya y Naranja

1/2  kilo de papaya
1/2 kilo de naranjas de jugo sin nada de la parte blanca
1 kilo de azúcar
zumo de 1 limón
ralladura de naranja
canela molida

Preparación


Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, licua a velocidad media, por 20 segundos, tiempo suficiente para que se amalgame todo.

Coloca en una olla de fondo grueso y deja que cocine hasta que tome punto, sin dejar de mover.

Mermelada de Papaya y Naranja

Rinde 1 kilo de mermelada.


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