Pastel de Manzana con Germen de Trigo

Ingredientes


6 manzanas peladas
2/3 taza de azúcar
1/2 taza de harina
1/3 de taza de germen de trigo tostado con azúcar y miel
6 cucharas de mantequilla suave

Preparación

En una fuente resistente al calor coloca las manzanas peladas sin semillas y cortadas en rodajas, en otro bol mezcla todos los ingredientes restantes, vierte sobre la fuente con manzanas , lleva a horno caliente por 45 minutos, hasta que las manzanas estén suaves.


Rinde 6 porciones, sirve caliente.

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