Costillas Ahumadas en Salsa de Piña

Ingredientes

Costillas Ahumadas en Salsa de Piña

1 1/2 kilo de costillas ahumadas
1 1/2 taza de jugo de piña
2 tazas de piña, cortada en trozos
1/2 taza de vino blanco
1/2 taza de pasas
1/2 taza de azúcar rubia
3 cucharas de mantequilla.

Preparación

En un bol prepara una salsa con el jugo de piña, los trozos de piña, el vino blanco, las pasas, el azúcar y la mantequilla, coloca todo en una olla y deja que hierva por unos minutos.

En una fuente especial para horno, coloca las costillas ahumadas y vierte la salsa que preparaste durante 50 minutos o hasta que este cocine, sirve en platos acompañado de arroz blanco o papas fritas.

Costillas Ahumadas en Salsa de Piña

Rinde 6 platos

No hay comentarios:

Publicar un comentario