Molde de Pavo y Queso

Ingredientes 

Molde de Pavo y Queso

4 tazas de pavo picado
1 kilo de carne molida de cerdo
3 cebollas picadas finito
6 cucharas de migas de pan 2 cucharas de salsa inglesa
2 cucharas de nueces molidas 1 yema de huevo
queso perejil picado.

Preparación

Mezcla todos los ingredientes menos el queso, en una fuente engrasada coloca parte de la mezcla que preparaste coloca lascas de queso.

Repite esto dos veces más, hasta terminar con la mezcla, presiona ligeramente y lleva a horno caliente por una hora.

Adorna como más te apetezca, sirve en tajadas.

Molde de Pavo y Queso

Rinde  8 tajadas que puedes acompañar con puré de papas o ensaladas.

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