Hojuelas de Platano Fritas, Bocaditos

Ingredientes
Hojuelas de Platano Fritas, Bocaditos


5 plátanos de freír grandes
1 litro de aceite


Preparación

Pela los plátanos y corta de acuerdo al tamaño que más te agrade, el corte deberá ser completamente delgado.

Coloca el aceite en una sartén y deja que caliente, coloca las rodajas de plátano y remueve inmediatamente, para que no se peguen entre sí.

Deja que cocinen sin remover y saca apenas sientas que están crocantes, saca con una cuchara coloca en un cernidor y coloca en una papel toalla. Coloca en una fuente apropiada para servir. 

Sirve acompañado de maíz tostado.

Hojuelas de Platano Fritas, Bocaditos

Rinde un plato grande de bocaditos para fiestas y reuniones.

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