Ensalada Casera de Papas

Ingredientes

Ensalada Casera de Papas

1/2 kilo de papas
1/2 libra de zanahorias
2 cebollas
2 cucharas de aceite
1/4 taza de agua
sal
leche descremada para adornar

Preparación

Pela la papas y las zanahorias, corta en cuadritos, coloca en un recipiente con agua con sal y aceite, deja que cocine, a fuego lento hasta que esté tierno.

Agrega las cebollas picadas en cuadritos pequeños, sirve adornando con leche descremada batida.


Ensalada Casera de Papas

Rinde dos o tres porciones

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