Dulde Frio

Ingredientes

                                          Dulde Frio

2 paquetes de tostadas
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 copa mediana de ron
1 cucharita de vainilla
1 paquete de ciruela pasa
1 piña pequeña

Preparación

Acomoda las tostadas en el fondo del molde, de manera que queden colocadas uniformemente, moja con el ron, aparte prepara una crema mezclando la leche evaporada con la leche condensada y agrega la vainilla.

Vierte la crema en una olla y calienta a fuego lento, durante 5 minutos y cuando lo retires del fuego, moja las tostadas en esa crema, corta la piña en rodajas pequeñas y pasa por el almíbar, finalmente coloca las rodajas de piña, encima de las tostadas mojadas en la crema y adorna con ciruelas pasas.

Deja que enfríe el dulce en refrigerador durante una hora aproximadamente antes de servirlo, puedes sustituir la piña por duraznos o mangos.

Dulde Frio

Rinde 10 a 12 porciones

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