Glaseado de Chocolate

Ingredientes

Glaseado de Chocolate

170 gr. de chocolate semi dulce
2 cucharas de mantequilla
1 cuchara de leche
1 cuchara de almíbar

Preparación


Coloca todos los ingredientes en una olla de base gruesa, revuelve constantemente, esto evita se pegue en la base, cuando el chocolate y los demás ingredientes se hayan disuelto y forman una masa suave, ligera y bien homogénea, saca y deja que enfríe.

Cubre con este glaseado pasteles y tortas.

Glaseado de Chocolate

Rinde para cubrir una torta de 16 porciones.

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