Muslos de Pollo a la Plancha

Ingredientes 

                                      Muslos de Pollo a la Plancha

8 muslos de pollo
2 cucharitas de semilla de cilantro
2 cucharitas de granos de pimienta blanca
2 flores de anís estrellado
1 cucharita de canela en polvo
sal
3 limones
2 cucharas de miel
aceite para la plancha
1 manojo de perejil

Preparación


Lava y seca bien los muslos de pollo, en un mortero coloca las semillas de cilantro, pimienta y anís, la canela y a sal , mezcla bien con el zumo de dos limones y la miel.

Unta los muslos con esta mezcla y pon  a reposar durante toda la noche en el refrigerador, al día siguiente coloca sobre una plancha engrasada y lleva a horno caliente, durante unos 30 minutos o hasta que se doren.

Sirve en un platón con perejil picado y lascas delgadas de limón, sirve acompañado de arroz blanco y ensaladas de tu preferencia.

Muslos de Pollo a la Plancha

Rinde 8 porciones.

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