Crema de Azucar

Ingredientes

Crema de Azucar

4 cucharas de mantequilla
1 yema de huevo
2 tazas de azúcar en polvo
vainilla

Preparación

Bate la mantequilla hasta que este muy cremosa, agrega la yema de huevo, revolviendo bien, agrega el azúcar, dos cucharas cada vez, poco a poco batiendo bien.

Cuando hayas terminado con el azúcar, bate bien hasta que esté  bien liviana, agrega vainilla al gusto, esta masa sirve para pegar la torta si deseas hacer una figura, esta es la mejor propuesta para pegar las piezas, puedes también decorar pasteles, cupcake, etc.

Crema de Azucar


Crema suave y deliciosa al paladar, sirve también para bañar frutas.


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