Mantequilla de Mango

Ingredientes

Mantequilla de Mango
3 cucharas de azúcar
tiras de cáscara de naranja
1 paquete pequeño de queso crema
1 barra pequeña de mantequilla
1 mango de regular tamaño

Preparación

Coloca en el vaso de la licuadora, las tres cucharas de azúcar junto con la cáscara de naranja, bate hasta que la cáscara de naranja este completamente menuda, cortada en trocitos muy finos.

Corta la barra de mantequilla en trozos pequeños, vierte a la licuadora y deja mezcle todo muy bien, hasta conseguir una mezcla cremosa, agrega el paquete pequeño de queso crema suavizado y cortado en 5 0 seis pedazos, bate nuevamente hasta unir todo bien, saca de la licuadora y enfría bien antes de servir.

Si deseas puedes usar mango en conserva bien escurrido, si se diera el caso es necesario disminuir una cuchara de azúcar.

Mantequilla de Mango


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