Papas Asadas con Salsa Blanca

Preparación

Papas Asadas con Salsa Blanca

6 papas medianas
3 cucharas de mantequilla
5 cucharas de cebolla picada
queso amarillo al gusto.

Preparación

Se pelan y se cortan las papas en rodajas, coloca en un molde engrasado con mantequilla y sobre ellas vierte la salsa blanca, la cebolla y el queso y así sucesivamente intercalando los ingredientes.

Cuando esté listo, coloca en el horno durante 30 minutos.

Salsa Blanca

Ingredientes

2 cucharas de mantequilla
2 cucharas de sal
1 cucharita de pimienta
3 cucharas de harina
2 tazas de leche

Preparación

De une la sal, la mantequilla y la pimienta, la harina y la leche, se revuelve bieny se deja hervir durante diez minutos sin dejar de resolver.

Pasa por un colador y sirve con las papas asadas.

Papas Asadas con Salsa Blanca

Corta en rodajas y sirve.



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