Crema de Chocolate para Helados

Ingredientes 

Crema de Chocolate para Helados

1/2 taza de crema espesa
4 cucharas de mantequilla
3/4 tazas de azúcar
1/2 taza de cocoa
1/2 cucharita de extracto de vainilla
helado de chocolate

Preparación

En una olla mediana, sobre fuego medio, calienta la crema espesa, la mantequilla, el azúcar, la cocoa y la vainilla hasta que la mezcla esté suave y hierva.

Sirve la crema caliente sobre el helado, puedes también guardar en el refrigerador y servir más tarde, calienta en una olla pesada sobre fuego bajo y revolviendo constantemente.

Crema de Chocolate para Helados

Rinde 1/2 taza de crema.

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