Panecillos de Levadura

Ingredientes

Panecillos de Levadura

2/4 taza de leche escalfada
1/4 taza de manteca vegetal suavizada
3 o 4 cucharadas de azúcar granulada
1 huevo ligeramente batido
14 gr. de levadura en polvo
1/4 taza de agua tibia
4 tazas de harina para todos los usos
1 cucharadita de sal

Preparación

En un tazó grande deja entibiar la leche escalfada , agrega la sal, la manteca, el azúcar y el huevo batido.

Espolvorea la levadura e
n la leche tibia en una taza de medir, revuelve hasta disolver, incorpora a la mezcla de leche tibia, agrega la mitad de la harina, bate para suavizar, agrega el resto de la harina  hasta formar una masa espesa, bate bien, forma los panes y lleva a horno caliente.

Panecillos de Levadura

Rinde de 15 a 20 panes, dependiendo del tamaño

No hay comentarios:

Publicar un comentario