Hamburguesa con Frejoles

Ingredientes


Hamburguesa con Frejoles

1/4 kilo de carne molida
1/2 taza de cebolla picada
2 tazas de frejoles con cerdo, enlatado
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mostaza
4 panes para hamburguesa

Preparación

En una sartén a fuego moderado, cocina la carne molida junto a la cebolla hasta que la carne se dore y la cebolla este blanda, aproximadamente 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Agrega los frijoles, el azúcar, la sal y la mostaza y cocina hasta que hierva, baja el calor y a fuego lento termina de cocinar , 10 minutos más, revolviendo de vez en cando.

Sirve una porción sobre la mitad inferior de cada panecillo y no lo tapes.

Hamburguesa con Frejoles

Rinde 4 porciones

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