Palanquetas de Nuez

Ingredientes

Palanquetas de Nuez

1 libra de azúcar mascabado
1/4 de taza de agua
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de sal
1 1/2 tazas de nuez en trozos
miel de maple

Preparación


En una sartén con teflón, mezcla el azúcar, el agua, la mantequilla y la sal, Calienta a fuego lento moviendo constantemente con una cuchara de madera.

Haz que se forme una mezcla de consistencia de la miel, agrega las nueces en mitades y revuelve para que se integre bien, en una fuente para hornear, previamente engrasada, coloca la mezcla y extiende de forma uniforme, deja que enfríe si es posible de un día para otro y parte en pedazos , puedes agregar unos hilos de miel de maple encima de cada trozo o palanqueta , una vez que hayas cortado.

Palanquetas de Nuez

Rinde de 10 a 15 trozos, dependiendo del tamaño que los cortes.

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